Полное описание

Преснякова, О. П. Разработка рациональной технологии осветления виноградного сока : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01 / О. П. Преснякова. - М., 2005. - 21 c. : ил. - Библиогр.: с. 20-21(13 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53.29	663.813(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар05-6844)

Шифр в сводном ЭК: d313c36106c1f8c725f472b97c50489c

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽