Полное описание

Современные методы хранения плодовой продукции : аналитический обзор / Н. П. Мишуров, О. В. Кондратьева, А. Д. Федоров [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса (ФГБНУ "Росинформагротех"). - Москва : Росинформагротех, 2020. - 79 с. : ил. - Авт. указ. в вып. дан. - Рез. англ. - Библиогр.: с. 72-78 (81 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-7367-1568-8. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53.31	664.85.03

Рубрики:
Плоды -- Хранение

Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА -- ЗАМОРОЖЕННАЯ ПЛОДОВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ -- СУШЕНАЯ ПЛОДОВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ ФРУКТОВ -- ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ XTEND -- ХРАНЕНИЕ В ОБЫЧНОЙ АТМОСФЕРЕ -- ХРАНЕНИЕ В РЕГУЛИРУЕМОЙ АТМОСФЕРЕ
Доп. точки доступа:
Мишуров, Н.П.
Кондратьева, О.В.
Федоров, А.Д.
Слинько, О.В.
Войтюк, В.А.
Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса (Москва)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-20/79429)

Шифр в сводном ЭК: baf3d55c33845a775c992a75296d8c1c

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽