Полное описание

Процессы и аппараты при переработке продукции растениеводства : учеб. пособие / Н. В. Оболенский [и др.]. - Н. Новгород : [б. и.], 2008. - 260 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 257. - 500 экз. - ISBN 978-5-903180-17-2. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Нижегор. гос. с.-х. акад.

ГРНТИ	УДК
65.13.13	664
	664.002.5

Рубрики:
Пищевые производства
Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп. точки доступа:
Оболенский, Н. В.
Терехов, М. Б.
Жезлов, А. С.
Терехова, А. В.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-08/52185)

Шифр в сводном ЭК: b70f8511ee631010de53610ab1b77104

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽