Полное описание

Сынгеева, Э. В. Разработка липосомальной формы полиненасыщенных жирных кислот и использование ее для получения функционального пищевого продукта / Э. В. Сынгеева. - 2018. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (16 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.09.03	664.022.39(043)

Кл.слова (ненормированные): ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар18-7729)

Шифр в сводном ЭК: b36de1a2e147e4d3ee91d20981ab63b0

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽