Полное описание

Ким, Г. Н. Обоснование и разработка барьерной технологии продуктов из гидробионитов : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.04 / Г. Н. Ким. - Калининград, 2002. - 48 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 43-48(61 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.09.30	664.868(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-7893)

Шифр в сводном ЭК: 61dce21f8faf19cc2e67ddd68a8c7b41