Полное описание

Жиров, В. М. Разработка рациональной технологии получения пектина из отходов плодового виноделия : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01 / В. М. Жиров. - М., 2005. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25(10 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.39.33	664.292(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар05-7313)

Шифр в сводном ЭК: 54697ad018b860de39b91fabb4b6728f

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽