Полное описание
> Тищенко, Е. А. Оценка качества растворимого кофе по суммарным показателям и содержанию индивидуальных компонентов : автореф. дис. ... канд. хим. наук: 02.00.02 / Е. А. Тищенко. - 2018. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (10 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.55.31 | 663.938(043) |
Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО -- РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар18-8216)>
Шифр в сводном ЭК: 1d2149ddb34adc5d14ba5b14dd969fbb
Заказ фрагмента документа ₽