Полное описание

Поликарпов, И. Г. Количественная оценка изменения физиологического состояния томатов при хранении : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / И. Г. Поликарпов. - СПб., 1993. - 18 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: С.-Петербург.торгово-эконй ин-т. Библиогр.: с.17-18(6назв.)

ГРНТИ	УДК
65.53.31	664.84.03(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР93-4259)

Шифр в сводном ЭК: 1c10995bd93ba36f51b0e1f1275703f1

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽