Тохириён Б. Биологически активные растительные ингредиенты и их комплексы для производства продуктов здорового питания / Б. Тохириён, В. М. Позняковский, 2018. - 216 с. - Текст : непосредственный.
Донскова Л.А. Безопасность потребительских товаров в системе технического регулирования : учебное пособие / Л. А. Донскова, Н. М. Беляев, Б. Тохириён, 2018. - 284 с. - Текст : непосредственный.
Тохириён Б. Разработка нового вида комбинированного растительного масла и его использование в национальной восточной кухне : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Б. Тохириен, 2015. - 16 с. - Текст : непосредственный.
Тохириён Б. Товарная экспертиза мяса сельскохозяйственных животных и птицы: вопросы качества и безопасности : учебное пособие / Б. Тохириён, Д. В. Криштафович; под общ. ред. В. М. Позняковского, 2018. - 240 с. - Текст : непосредственный.
Приложение
для Android