Инновационные подходы к разработке йогуртов обогащенных : монография / О. В. Евдокимова [и др.]; под редакцией Э. А. Пьяниковой, 2018. - 218 с. - Текст : непосредственный.
Пьяникова Э.А. Динамика вязального механизма с электромагнитным приводом петлеобразующих органов трикотажной машины : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :01.02.06 / Э. А. Пьяникова, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.
Научный и практический взгляд на обеспечение качества и конкурентоспособности товаров при разработке и реализации : монография / А. Г. Беляев, С. Г. Боев, М. А. Заикина [и др.]; [редакционная коллегия: Пьяникова Э. А.], 2021. - 234 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.