Поликарпов И.Г. Количественная оценка изменения физиологического состояния томатов при хранении : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / И. Г. Поликарпов, 1993. - 18 с. - Текст : непосредственный.