Широков, Е. П. Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации : Учеб.для студентов сред.спец.учеб.заведений по спец."Агрономия". Ч. 1 : Картофель, плоды, овощи, 2000. - 254 с. - Текст : непосредственный.
Широков, Е. П. Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации. Ч. 1 : Картофель, плоды, овощи, 1999. - 254 с. - Текст : непосредственный.