Бедина Л.Ф. Разработка барьерной технологии подкопченной рыбы с использованием активированных жидкостей : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Л. Ф. Бедина, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.