Полное описание

Сахневич, В. С. Товароведная характеристика комбинированных консервов из прудовой рыбы : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.15 / В. С. Сахневич. - М., 2001. - 17 с. : ил. + 100 экз. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Моск. гос. ун-т сервиса. Библиогр.: с. 15-16 (12 назв.)

ГРНТИ	УДК
69.51.33	664.95(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-6231)

Шифр в сводном ЭК: 9b5b08d0dc5503c19441c23beec17a35

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽