Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих.Совершенствование вакуум-сублимационной сушки молочных заквасок : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих, 1997. - 21 с. - Текст : непосредственный.