Цаголов З.Е. Разработка технологии биологически активной добавки из пивной дробины для интенсификации процессов брожения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / З. Е. Цаголов, 2014. - 22 с. - Текст : непосредственный.