Полное описание
Журнал
Мясная индустрия СССР : ежемесячный научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищепромиздат, 1930 (Москва) - . - Выходит ежемесячно. - Текст : непосредственный.
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
В 1988г. влилось как часть в Молочная и мясная промышленность (Шифр 8517393b0b89efc1f0fcc70eca7c9385)
В 1996г. переименовано в Мясная индустрия: производственный научно-технический журнал. - ISSN -3528 (Шифр ca1aad9e3ee177445353a19c90e48fc9)
ГРНТИ
65.59
УДК
637.5
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Р170)