Полное описание

Вечер, А. С. Производство слабоалкогольных яблочных напитков и вин / А. С. Вечер, Л. А. Юрченко ; Академия наук БССР, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича. - Минск : Наука и техника, 1974. - 103 с. : ил. - Библиогр.: с. 101-102 (34 назв.). - 5000 экз. - Текст : непосредственный.
Брак 95-96 стр.

ГРНТИ	УДК
65.49	663.25

Рубрики:
Виноделие

Доп. точки доступа:
Юрченко, Л.А.
Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича (Минск)

Полный текст

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Б1/10405)

Шифр в сводном ЭК: 2822b19c431665188a7af9c280da15c6

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания