Электронный каталог

    страница из
    всего найдено записей: 7,
      отображать

    Лицевая сторона карточкиОбратная сторона карточки

    Лицевая сторона карточкиОбратная сторона карточки

    Харенко Е.Н. Научное обоснование технологического нормирования в рыбной отрасли : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.04 / Е. Н. Харенко, 2007. - 50 с. - Текст : непосредственный.

    Харенко Е.Н. Исследование закономерностей массообменных процессов в ходе рекристаллизации дисперсий бромида серебра в гелевой среде : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.04 / Е. Н. Харенко, 2008. - 22 с. - Текст : непосредственный.

    Технологическое нормирование / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное агентство по рыболовству, Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ "ВНИРО"). Вып. 9 : Руководство по технологическому нормированию выхода продуктов переработки водных биоресурсов и объектов аквакультуры / авторы-составители: Е. Н. Харенко [и др.], 2019. - 73 с. - Текст : непосредственный.

    Харенко Е. Н. Технология функциональных продуктов для геродиетического питания : учебное пособие / Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская, С. Б. Юдина, 2022. - 204 с. - Текст : электронный.

    Харенко Е. Н. Технология продуктов спортивного питания : учебное пособие для вузов / Е. Н. Харенко, С. Б. Юдина, Н. Н. Яричевская, 2023. - 104 с. - Текст : электронный.