Полное описание

Царахова, Э. Н. Разработка технологии безалкогольных профилактических напитков из дикорастущих плодов, ягод и минеральных вод Республики Северная Осетия - Алания : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01 / Э. Н. Царахова. - 2009. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (17 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.51	663.8(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар10-2223)

Шифр в сводном ЭК: 8b09ec439d090b5d236fb79edc2a42f5

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽