Технология спирта / В.Л.Яровенко,В.А.Маринченко,В.А.Смирнов и др.;Под ред.В.Л.Яровенко, 1999. - 464 с. - Текст : непосредственный.
Технология спиртаУчебник для студентов вузов по направлению "Технология продуктов питания", спец."Технология бродильных пр-в и виноделия" / В. Л. Яровенко, В. А. Маринченко, В. А. Смирнов; под ред. В. Л. Яровенко, 1996. - 464 с. - Текст : непосредственный.
Технология спирта / В.Л.Яровенко,В.А.Маринченко,В.А.Смирнов и др., 2002. - 464 с. - Текст : непосредственный.