Полное описание
> Брык, М. Т. Мембранная технология в пищевой промышленности / М. Т. Брык, В. Н. Голубев, А. П. Чагаровский. - Киев : Урожай, 1991. - 222 c. : ил. - 1600 экз. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 213-221 (117 назв.)
ГРНТИ | УДК | |
61.13.19 | 664.066 |
Рубрики:
Мембранная технология
Кл.слова (ненормированные): МЕМБРАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Доп. точки доступа:
Голубев, В.Н.
Чагаровский, А.П.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Б2-91/3091)>
Шифр в сводном ЭК: 6c5c6183ce13a3a358cb60f7f35b8d1b
Заказ фрагмента документа ₽