Полное описание
Журнал
Кондитерское производство = Confectionary Manufacture : Науч.-произв.журн./ ООО "Издательство "Пищевая промышленность". - М. : Пищепромиздат, 2001 - . - Выходит раз в два месяца. - ISSN 2073-3577. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ
65.35.01
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): У2762)Записей номеров в Каталоге: 83