Полное описание

Шаршов, В. Н. Разработка и исследование вакуумного способа сушки казеина : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / В. Н. Шаршов. - Воронеж, 1998. - 22 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 19-22(20 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.09.33	664.38(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР99-2674)

Шифр в сводном ЭК: 7ad897f38802046a13bbe93a44c13952

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽