Шаршов В.Н. Разработка и исследование вакуумного способа сушки казеина : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / В. Н. Шаршов, 1998. - 22 с. - Текст : непосредственный.
Руководство по выполнению выпускной квалификационной работы : бакалавриат: учеб. пособие / С. Т. Антипов [и др.], 2015. - 75 с. - Текст : непосредственный.
Руководство по выполнению выпускной квалификационной работы (бакалавриат) : Учебное пособие / Антипов С. Т., 2015. - 76 с. - Текст : электронный.