Чеботарев О.Н. Технология муки, крупы и комбикормов. Коммуникация внутрицехового транспорта на мукомольных, крупяных и комбикормовых заводах : учебное пособие / О. Н. Чеботарев, А. Ю. Шаззо, 2007. - 139 с. - Текст : непосредственный.
Соловьева Е.В. Использование специальных материалов на зерноперерабатывающих предприятиях / Е. В. Соловьева, А. Ю. Шаззо, 2010. - 185 с. - Текст : непосредственный.
Применение зеленых технологий глубокой переработки масличного и зернового сырья : монография / Е. О. Герасименко, Е. А. Бутина, С. А. Калманович [и др.], 2016. - 281 с. - Текст : непосредственный.
Шаззо А.Ю. Разработка технологии комплексных биологически активных добавок и производства на их основе комбикормов с использованием липидсодержащего растительного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06, 05.18.01 / А. Ю. Шаззо, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Чеботарев, О. Н. Курсовое и дипломное проектирование мукомольных заводов : учеб. пособие. Ч. 1 : Общие вопросы проектирования. Проектирование технологического процесса, Установочные нормали оборудования для подготовки и переработки зерна, 2013. - 219 с. - Текст : непосредственный.
Шаззо А.Ю. Интенсификация крупяного производства на основе моделирования технологических процессов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.02 / А. Ю. Шаззо, 1996. - 50 с. - Текст : непосредственный.
Чебаторев О.Н. Материальные балансы мукомольных и крупяных заводов : учеб. пособия / О. Н. Чебаторев, А. Ю. Шаззо, 2009. - 233 с. - Текст : непосредственный.
Чеботарев, О. Н. Курсовое и дипломное проектирование мукомольных заводов : учеб. пособие. Ч. 3 : Проектирование цеха готовой продукции и вспомогательных объектов, 2013. - 157 с. - Текст : непосредственный.
Чеботарев О.Н. Техника и технология крупы, крупяных концентратов и сухих завтраков. Курсовое проектирование крупяных заводов : учеб. пособие / О. Н. Чеботарев, А. Ю. Шаззо, 2016. - 227 с. - Текст : непосредственный.
Приложение
для Android