Полное описание

Рябцева, С. А. Совершенствование технологии лактулозы : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / С. А. Рябцева. - М., 1992. - 17 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Рос.акад.с.-х. наук,Всерос.НИИ мяс.пром-сти. Библиогр.: с. 16-17(12 назв.).

ГРНТИ	УДК
65.63.35	637.144(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР92-7424)

Шифр в сводном ЭК: ac52a6bc1cedae6ed82a3ef189033572

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽