Полное описание
Журнал
Kennedy's Confection. - Выходит ежемесячно. - ISSN 1354-6902. - Текст : непосредственный.
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
До 1994г. см.: CMM. - ISSN -8654 (Шифр W6208)
До 1994г. см.: CMM. - ISSN -8654 (Шифр fa572445b02148dc4135adc5431a88d2)
С 1998г. см.: Confection. - ISSN -432
ГРНТИ
65.35
УДК
339.13:664.143
Аннотация: Торгово-промышленный журнaл. Технология производства кондитерских изделий, их упaковка и сбыт, гигиена кондитерского производства, aвтомaтизaция производственных процессов. Обзоры рынкa кондитерских изделий в рaзных стрaнaх мирa, "Who is Who" в кондитерской промышленности, перечни фирм-постaвщиков сырья, финaнсовые и торговые новости, крaткие описaния новой продукции, упaковки, оборудовaния; обзоры выстaвок.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): W12305)