Полное описание

Чундышко, В. Ю. Экстракция жиросодержащих материалов двуокисью углерода с сорастворителем при сверхкритических условиях : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Ю. Чундышко. - Краснодар, 2001. - 22 с. + 100 экз. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Кубан. гос. технол. ун-т. Библиогр.: с. 17-18(13 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.65.33	665.3.061.35(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-5529)

Шифр в сводном ЭК: fe6d41b3b95bb26d4ed0d1fdb873bc14

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽