Полное описание

Четвериков, Е. А. Микроволновое и инфракрасное излучение в технологиях сушки продукции растительного происхождения : монография / Е. А. Четвериков, Л. А. Лягина, А. П. Моисеев ; Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н. И. Вавилова. - Саратов : Сарат. ГАУ, 2016. - 185 с. : ил. - Библиогр.: с. 169-185 (142 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.29	664.723

Рубрики:
Зерно и зерновые продукты -- Сушка

Доп. точки доступа:
Лягина, Л.А.
Моисеев, А.П.
Саратовский гос. аграрный ун-т им. Н. И. Вавилова

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-16/36374)

Шифр в сводном ЭК: d012d18b3ff3d7a37074499e9ae6a077

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽