Полное описание

Шнайдер, К. Л. Ферментативный гидролиз растительных масел с использованием неводных сред : автореф. дис. ... канд. хим. наук: 02.00.15 / К. Л. Шнайдер. - 2009. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (12 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.29	665.3.094.941(043)

Кл.слова (ненормированные): ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЛИПАЗЫ -- ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАПСОВОЕ МАСЛО -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар09-11043)

Шифр в сводном ЭК: b1d4e978d77c6f5c8a82aa311081cf75

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽