Полное описание

Алымбеков, К. А. Исследование потребительских свойств и разработка системы менеджмента качества мяса яков : автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.15 / К. А. Алымбеков. - М., 2009. - 48 с. : ил. - Библиогр.: с. 44-48(52 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.59.03	637.5.05(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар09-19873)

Шифр в сводном ЭК: 6fbbc755d324cfa6ae6848fd058dc6c2

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽