Полное описание

Технология отрасли (Производство растительных масел) : учебное пособие / Л. А. Мхитарьянц, Е. П. Корнена, Е. В. Мартовщук, С. К. Мустафаев. - СПб. : ГИОРД, 2009 (СПб.). - 348 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 347-348. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-111-9 (). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.29	665.3

Рубрики:
Растительные масла -- Производство

Доп. точки доступа:
Мхитарьянц, Л.А.
Корнена, Е.П.
Мартовщук, Е.В.
Мустафаев, С.К.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-09/47201)

Шифр в сводном ЭК: 128fb0accda21645b346702a79982562

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽