Едыгова С.Н. Разработка технологии производства функциональных напитков на основе комплексной переработки плодов айвы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / С. Н. Едыгова, 2008. - 22 с. - Текст : непосредственный.