Алтайулы С. Научное обеспечение процесса влагоудаления из фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел в ротационно-пленочных аппаратах : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.12 / С. Алтайулы, 2012. - 50 с. - Текст : непосредственный.