Полное описание

Шакун, М. М. Разработка способов регулирования микробиологических и биохимических процессов в виноделии на основе электромагнитного воздействия : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01 / М. М. Шакун. - 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (15 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.49	663.25(043)

Кл.слова (ненормированные): ВИНОДЕЛИЕ -- КАЧЕСТВО -- ПРОГРЕССИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ПОЛЕ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар11-5326)

Шифр в сводном ЭК: e5bb59d2c322e6b6fe9e7c76fbfe5b4b

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽