Полное описание

Агейкина, Т. В. Качество замороженной плодоовощной продукции и ее безопасность : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.19.15 / Т. В. Агейкина. - М., 2002. - 24 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 24(9 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.53.31	664.8.037.5(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар03-2504)

Шифр в сводном ЭК: e3621c7f9dfc2e38e7a5a3f571ca4429

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽