Полное описание

Применение консервантов при обработке пищевых продуктов (напитков). - 9 с. : ил. - Пер.ст. Konservierungsstoffe in der Diskussion / J. Paffen из журн.: // Getrankeindustrie. - 1987. - N 4. - P.294-296. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ 65.51.29

Рубрики:
Напитки

Доп. точки доступа:
Paffen, J.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): 06922001792)

Шифр в сводном ЭК: e28faa6eddd34f576810a57b20547a41

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽