Полное описание

Буланова, А. В. Актуальные проблемы рационального использования отходов производства вина из винограда, сидра и прочих плодовых вин / А. В. Буланова, М. Ф. Богданова, А. В. Нихаева. - Текст : непосредственный // Научная жизнь. - 2018. - № 5. - С. 35-39. - Библиогр.: 6 назв.
Аннотация: Предприятия пищевой промышленности как источник значительного количества отходов органического происхождения. Рассматривается возможность использования отходов винного производства. Проведен анализ существующих рациональных методов утилизации отходов производства вина, сидра и прочих плодовых вин.
Доп. точки доступа:
Богданова, М.Ф.
Нихаева, А.В.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗХР (1)
Свободны: ЧЗХР (1)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -800546-879508)

Шифр в сводном ЭК: d378a4541c00112dd4e9628e921f7518

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽