Полное описание

Усманов, И. И. Разработка процесса конвективно-радиационной осушки поверхностной влаги с плодов кураги : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / И. И. Усманов. - 2011. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (10 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53.33	664.854(043)

Кл.слова (ненормированные): КУРАГА -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- СУШКА
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар11-25432)

Шифр в сводном ЭК: a01957a614b0b9c8de3fa7567b4727b5

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽