Полное описание

Лашко, Н. П. Термодинамическая совместимость желатины с анионными и неионными полисахаридами в водном растворе : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим. наук: 02.00.06 / Н. П. Лашко. - М., 1993. - 25 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Рос.АН, Ин-т элементорган. соединений им. А.Н.Несмеянова, Ин-т пищевых веществ. Библиогр.: с.25(6назв.)

ГРНТИ	УДК
65.09.03	664-404.8(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР94-859)

Шифр в сводном ЭК: 883cd40c6e6c283c7d43ce1f9479dc0b

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽