Полное описание

Евдокимов, И. А. Научно-технические основы интенсивной технологии молочного сахара : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04 / И. А. Евдокимов. - М., 1998. - 49 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 39-49

ГРНТИ	УДК
65.37.37	664.12(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР98-3553)

Шифр в сводном ЭК: 505e00a30d287ecffcfe3238aec55fb3

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽