Полное описание

Современные технологии производства молока с использованием генофонда голштинского скота : учебное пособие / Шевхужев А. Ф. - Москва : Илекса, 2015. - 392 с. - URL: https://www.iprbookshop.ru/44596.html (дата обращения: 11.04.2023) . - Режим доступа: ЭБС IPR SMART. - ISBN 978-5-89237-603-7. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

	УДК
	636

	ББК
	46.0

Кл.слова (ненормированные): ГЕНОФОНД -- ГОЛШТИНСКИЙ СКОТ -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Аннотация: Представлены и обобщены данные, касающиеся биологических особенностей, конституции, экстерьера и интерьера крупного рогатого скота, дана характеристика пород молочного скота, распространенного на юге России. Раскрываются современные интенсивные технологии производства молока с использованием генофонда голштинской породы крупного рогатого скота. Каждая глава начинается кратким обзором литературы. Содержит контрольные вопросы в каждой главе и глоссарий. Для студентов и магистрантов высших учебных заведений сельскохозяйственного и биологического профиля, специалистов сельского хозяйства, аспирантов, научных работников и преподавателей.
Доп. точки доступа:
Шевхужев, А. Ф.
Улимбашев, М. Б.
Смакуев, Д. Р.
Текеев, М. -А.

Перейти к просмотру издания

Держатели документа:
Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : 143405, Московская область, г. Красногорск, ш. Ильинское, д. 1А, помещ. 17,6/ком. 5 (Шифр в БД-источнике (IPRBOOKS): 44596)

Шифр в сводном ЭК: 4e17c5adbb9c2dbe0cef5df3d2c578cd

Просмотр издания ЭБС IPR SMART