Полное описание

Кецелашвили, Д. В. Исследование качества сырья и разработка технологии продуктов из мяса молодняка крупного рогатого скота, выращенного с применением природных цеолитов : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Д. В. Кецелашвили. - М., 1994. - 19 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Моск.гос.акад.прикл.биотехнологии. Библиогр.: с.18-19(12 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.59.01	637.5.002.3(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР95-1406)

Шифр в сводном ЭК: 4b0be5e5b224dcd3c1517b7e450fc913

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽