Полное описание

Орешина, М. Н. Разработка импульсного гомогенизатора на основе исследований дробления жировых шариков молока : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Н. Орешина. - Орел, 2001. - 27 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 27 (9 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63.35	637.134(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-3850)

Шифр в сводном ЭК: 338cd79fd5942712334e69c2bfc6a2b9

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽