Полное описание

Юхвид, И. М. Совершенствование технологии гидратации высокоолеиновых подсолнечных масел : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.06 / И. М. Юхвид. - Краснодар, 2006. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (16 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.33	665.347.8.093.4(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар07-3527)

Шифр в сводном ЭК: 17c24cfbb68f9bb91d6d07d74465bba0

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽