• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Дезодорация масла / Государственный научно-технический комитет Совета Министров РСФСР, Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации ; составители: Е. Е. Файнберг, О. В. Леонтович. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 26, [2] с. : ил. - (Пищевая промышленность за рубежом). - 1500 экз. - Текст : непосредственный.
    Брошюра представляет сокр. и обраб. пер. ст. Ф. Б. Уайта из журн. "The Journal of the American Oil Chemists Society", 1956, № 10.

    ГРНТИ УДК
    65.65.29665.3.099.7

    Рубрики:
    Жиры и масла -- Дезодорация

    Доп. точки доступа:
    Файнберг, Е.Е.\сост.\
    Леонтович, О.В.\сост.\
    Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации (Москва)

    Полный текст


    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д1/11688)

    Шифр в сводном ЭК: 12998b11786a975a0d374d56005ff3c3



    Заказ фрагмента документа ₽

    Просмотр издания