Полное описание

Орлова, Т. А. Технологии получения продуктов и биологически активных веществ из морских гидробионтов / Т.А.Орлова,В.С.Зензеров. - Апатиты : Кол. науч. центр РАН, 2004. - 277 с. : ил. - 300 экз. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 251-275

ГРНТИ	УДК
69.51.01	664.95

Рубрики:
Рыбные продукты -- Производство

Доп. точки доступа:
Зензеров, В.С.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-04/33905)

Шифр в сводном ЭК: 10272bd5b3ea6553af49238cf90934e8

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽