Полное описание

Есин, С. Б. Технология шелушения зерна крупяных культур в процессе гидротермической обработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.02 / С. Б. Есин. - Барнаул, 1997. - 25 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 25(5 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.29.29	664.726.7(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР98-624)

Шифр в сводном ЭК: 017662fad8cb00004406157c3712016e

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽