Эсаулов С.В. Современные инструменты обеспечения экономической безопасности на рынке фармацевтических услуг : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / С. В. Эсаулов, 2012. - 18 с. - Текст : непосредственный.
Эсаулов С.В. Разработка технологии мясных рубленых полуфабрикатов с кальцийсодержащими композициями животных белков : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / С. В. Эсаулов, 2009. - 16 с. - Текст : непосредственный.